株式会社ハヤシ商店 - 全国各地の調味料原料・添加物・乾燥食品原料の食品卸売、調味料・調味液の製造、食品産業の躍進をバックアップいたします
基礎調味料
味噌
| 味噌の産地 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 味噌の製造工程 |
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 ※白味噌や淡色系の淡い味噌は、着色を少なくするため、大豆を脱皮したり湯煮することがある。 ※熟成完了した味噌は検査され、保存性を高めるための保存料（ソルビン酸カリウム）を添加したり加熱殺菌する味噌もある。 |
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※白味噌や淡色系の淡い味噌は、着色を少なくするため、大豆を脱皮したり湯煮することがある。 ※熟成完了した味噌は検査され、保存性を高めるための保存料（ソルビン酸カリウム）を添加したり加熱殺菌する味噌もある。 |